Tự làm dầu quế tại nhà chữa bệnh dạ dày, tiểu đường và giảm trí nhớ

Quế là một trong những loại gia vị lành mạnh và tốt cho sức khỏe, đó là lí do vì sao chúng ta nên bổ sung quế vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng quế có tác dụng rất tuyệt với việc giảm cholesterol và điều trị một số bệnh như tiểu đường, viêm loét dạ dày. Dưới đây là một số bệnh mà dầu quế có thể điều trị tại nhà.

Quế là một trong những loại gia vị lành mạnh và tốt cho sức khỏe.

- Nhiễm nấm: Viện chăm sóc sức khỏe quốc gia anh đã công bố rằng quế có chứa các hợp chất có khả năng đối phó với các bệnh nhiễm trùng nấm.

- Tiểu đường: Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 nên tiêu thụ quế một cách thường xuyên vì quế sẽ giúp cải thiện mức glucose và lipid trong cơ thể.

- Bệnh Alzheimer: Theo các nhà khoa học tại Đại học Tel Aviv thì hợp chất mạnh mẽ của quế có thể đối phó với bệnh Alzheimer. Họ cũng cho biết chiết xuất quế, được gọi là CEppt, (được tìm thấy trong vỏ của cây quế) ngăn cản sự phát triển của căn bệnh này.

Theo khảo sát của Đại học Rush, quế có thể ngăn ngừa bệnh đa xơ cứng các động mạch trong cơ thể. Ngoài ra, quế là nguyên liệu tuyệt vời giúp đốt calorie hiệu quả và làm giảm các triệu chứng khó chịu trong hệ tiêu hóa nếu bạn ăn quá nhiều chất béo hoặc quá no.

Cach tự chế biến dầu quế để sử dụng hàng ngày tại nhà

Dầu quế là hỗn hợp rất dễ chế biến nhưng công dụng mà nó đem đến cho sức khỏe là vô cùng tốt. Nó có thể dùng được cho vết thương ngoài lẫn trong nội tạng nhờ chất kháng sinh và sát trùng có trong quế. Ngoài ra, 1 muỗng cà phê quế mỗi ngày giúp đời sống tình dục được hưng phấn hơn.

Nguyên liệu chỉ gồm dầu ô liu và thanh quế.

Nguyên liệu:

- 5-6 thanh quế (có thể mua tại nhà thuốc đông y)

- Dầu ô liu đựng vừa ngập 6 thanh quế.

- 1 lọ thủy tinh

Thực hiện:

Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là xếp những thanh quế vào trong lọ thủy tinh rồi đổ dầu ô liu lên trên là được. Sau đó, đậy nắp lọ thật chặt và chắc chắn rằng không có không khí lọt vào.

Xếp những thanh quế vào trong lọ thủy tinh rồi đổ dầu ô liu lên trên là được.

Giữ nguyên lọ quế và dầu ô liu trong vòng 3 tuần để quế và dầu thật sự hòa quyện. Sau thời gian ủ dầu, bạn hãy dùng miếng vải thưa sạch (hoặc gạc vô trùng) để lọc lấy phần dầu quế rồi cho vào một lọ thủy tinh tối màu.

Cách dùng:

Bạn có thể thêm dầu quế vào món salad trong bữa ăn hàng ngày hoặc tiêu thụ bột quế kết hợp với sữa chua.

Đối với dầu quế, bạn có thể uống 1 muỗng cà phê mỗi buổi sáng sau khi thức dậy. Sử dụng đều đặn trong vòng 1 tháng, bệnh trong người bạn sẽ thuyên giảm hẳn và cơ thể luôn căng tràn sức sống, chống lại các loại vi khuẩn gây bệnh.

Minh Tâm (theo Healthy Food Star)