Đậu hũ dồn tôm kho chao

Mon ngon de lam - Đậu hũ chiên bùi bùi, nhân tôm thơm phức thoang thoảng mùi hành lá, nước kho pha lẫn mùi nước tương đặc trưng và vị cay nhe nhẹ của ớt trái. Món này dùng ăn cơm thì ngon hết biết! Nguyên liệuTôm tươi bóc vỏ: 70gGiò sống: 50gĐậu hũ chiên: 2 miếngHành lá: 2 cọngỚt hiểm : 1 tráiTiêu, đường, dầu ăn, chao trắng1. Sơ chế- Tôm tươi đập dập băm nhuyễn trộn đều với giò sống, ướp 1/2m