Các triệu chứng khi sử dụng chất bổ sung quá liều lượng

Thêm một viên vitamin, khoáng chất, thảo mộc, chất béo.....vào chế độ ăn uống có vẻ như vô hại, nhưng thực ra không phải vậy vì cơ thể của mỗi người có những nhu cầu hơi khác nhau. Trong khi một người nào đó có thể dung nạp khó khăn chất sắt vì tình trạng đăc biệt của sức khỏe thì có người khác lại hấp thụ khoáng chất này một cách dễ dàng. Như vậy người thứ hai có thể cuối cùng đã tiêu thụ quá nhiều chất sắt nếu vô tình uống một viên khoáng chất bổ sung này  vào mổi buổi sáng.

Vấn đề trở thành rối loạn hơn vì công nghệ sản xuất chất bổ sung hiện không được quy định tốt cho lắm.

      http://www.cheatsheet.com/health-fitness/are-your-supplements-dangerous.html/?a=viewall

Trước khi muốn sử dụng một chất bổ sung (supplement) bạn hãy đi gặp bác sĩ . Nếu nghi ngờ bạn bị thiếu chất gì, bác sỉ sẽ cho làm thử nghiệm trước khi quyết định. Nếu bạn đã bắt đầu uống thuốc bổ sung rồi thì bạn hãy trông chừng những dấu hiệu uống quá nhiều.

Dưới đây là sáu chất bổ sung thông thường với  lý do vì sao bạn nên cẩn thận đừng uống quá liều lượng.

1- Vitamin C

Hầu hết chúng ta đều tin rằng uống nhiều vitamin C có thễ ngăn ngừa hoặc chữa trị được chứng cảm lạnh. Trên thực tế vitamin C có công dụng hỗ trợ hệ miển nhiểm, thế nhưng một liều lượng lớn chất dinh dưỡng này không có đảm bảo đươc là bạn không bao giờ bị sồ mủi. Thật vậy một cuộc duyệt xét các  nghiên cứu vào năm 2013 đã cho thấy là vitamin C không có khả năng giúp bạn tránh khỏi bệnh tật

Hơn nữa, muốn đạt đươc liều lượng tối đa vitamin C dung nạp hàng ngày được Mayo Clinic khuyến cáo --tức 65 tới 90 milligram cho một ngày--thì không khó khăn gì. Một  chén (cup) ớt chuông đỏ băm nhỏ cũng đã chứa gấp đôi liều lượng này. Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rẳng uống quá nhiều vitamin C thường có thể dẩn đến buồn nôn và tiêu chảy, thậm chí còn làm mất ngủ và gây sỏi thận

2. Creatine

Hầu hết các hội viên câu lạc bộ thể dục đều biết tới creatine ---một chất tao dựng cơ bắp được ca tụng là thần kỳ. Chất amino acid này có tự nhiện trong cơ thể cũng như trong thịt, nhưng nhiều người tập tạ hay dùng thêm chất này dưới dạng bổ sung. Nhiều nghiên cứu--bao gồm một cuộc duyệt xét các nghiên cứu vào năm 2012--đã liên hệ protein này với sự tăng cường sức mạnh cơ bắp, sự gia tăng sức bền bỉ và tốc độ chạy

Vấn đề rắc rối ở đây là nhiều lực sĩ vì quá hăng say tạo dựng cơ bắp nên đã vượt quá liều lượng an toàn. Theo Đai học Y khoa Maryland, thêm quá nhiều creatin vào chế độ ăn uống có thể gây đau bụng, chóng mặt, cao huyết áp và thậm chí làm tổn thượng thận. Ngoài ra creatin còn có thể tương tác với một số thuốc men.,

3. Dầu cá (Fish oil)

 

 

 Theo kết quả của bảy nghiên cứu khác nhau, những người ăn nhiều đồ biển nhất sẽ có rủi ro bị bệnh tim mạch thấp nhất. Chính vì vậy, nhiều người trong chúng ta thường hay uống thêm dầu cá bổ sung

Nhưng đáng tiếc, một nghiên cứu gần đây lại chứng tỏ là các dầu cá bổ sung không có liên hệ gì với sự giảm rủi ro bị bệnh tim. 
Hơn thế nữa theo Livestrong uống quá nhiều dầu cá có thễ dẫn đến đau bụng hoặc đầy bụng, và thâm chí trong những trưởng hợp nghiêm trọng có thể gây tiêu ra máu và đột quỵ

4. Aconite

Một số người trong chúng ta  nhẹ dạ hay dùng nhiều chất bổ sung không được biết rõ chĩ vì lý do duy nhất là  chúng được quảng cáo là thuần túy thiên nhiên. Chẳng hạn như chất aconite bổ sung rất đươc ưa thích bởi những người muốn giảm viêm và tăng cường khả năng lành các vết thương. Thế nhưng không phải tất cả những thứ gì thiên nhiên đều là vô hại: chất chì là một chất thiên nhiên nhưng chắc bạn chẳng bao gỉ nghĩ tới việc thêm chất độc hại này vào chế độ ăn uống

Như vậy aconite có  gì không ổn? Theo Consumer Reports, chất bổ sung này có thễ gây buồn nôn, ói mửa, nhịp tim không đều và tử vong. Tin cho biết là aconite là nguyên nhân hàng đầu trong các trường hợp  ngộ độc do thào mộc tại HongKong

5. Vitamin E

 

Cũng như đối với các chất chống oxi -hóa khác, vitamin E được nhiều ngưởi ưa chuộng vì họ tin vào khả năng chống ung thư cũa chất này. 

Thế nhưng một nghiên cứu gẩn đây nhất  lại đưa ra kết luận trái ngược: đó là các vitamin E bổ sung có thễ gia tăng rủi ro bị ung thư tụy tạng (pancreatic cancer)

.

Ngoài ra theo EveryDay Health, uống quá nhiểu vitamin E có thể dẩn đến mệt mỏi, mắt mờ, buồn nôn, và phát ban.

6. Psyllium

Theo Healthline, chất bổ sung Metacumil gồm 70 phần trăm chất sơ hòa tan và được làm từ vỏ hạt giống của một loại cây. Psyllium có thể có lợi ích cho những người thỉnh thoảng bị táo bón hoặc có những vấn để dạ dày- ruột khác, miễn sao liều lượng sử dụng vừa phải

Thế nhưng một số người lại coi những loại chất sơ bổ sung này như là một phương cách giảm cân, và đây chính là một sai lầm lớn. Theo Berkeley Wellness cách duy nhất để giảm cân là quản lý lượng calori dung nạp. Hơn nữa nói chung ra để tăng chất sơ tiêu thụ tốt nhất là nên dùng các sản phẩm và ngũ cốc nguyên hạt

Nếu dùng psyllium quá liều lượng thì khỏi cần phải nói tác dụng phụ thông thường nhất là đi đại tiện thường xuyên hơn. Thêm vào đó theo SF Gate lạm dụng psyllium có thể dẫn tới tắc nghẽn phân, mất cân bằng điện giải và tổn thương thận

Healthy or Harmful? Overdose Symptoms of 6 Supplements-Christine Skoec- April 30,2016